あなたが食べる肉じゃがには、どんなものが入っていますか？私の肉じゃがは、ごく一般的。余計なものは一切入っていないので、要らないと思う具材は一つもありません。ところが中には、「コレは肉じゃがに必要ない」というものもあるようですね。

一番邪魔者扱いされているのは、人参サン。私が肉じゃがを作るときは人参を入れませんが、入っていても邪魔ではありません。邪魔ではありませんが、必要でもない。人参の赤は、彩りにいいですね(^^)人参は、見た目にもこだわる人が入れる具材かも？

その次に要らないと言われているのは、糸こんにゃくです。私が肉じゃがを作るときは絶対に糸こんにゃくを入れるし、入っていなければ嫌。糸こんにゃく無しでも食べられますが、とても淋しいです。

私は糸こんにゃく自体が好きなので、自分が作るときは多めに入れます(^^ゞ 自分が好きなばっかりに、糸こんにゃくが肉じゃがに要らないという人が多いことに驚きです。

だけどもっと驚きなのは、肉じゃがにじゃがいもやお肉を要らないという人がいること。じゃがいもとお肉があってこその肉じゃがではありませんか。それを要らないというのは、どういうことでしょう。

じゃがいも無しでは「肉じゃが」ではなく「肉」肉無しでは「肉じゃが」ではなく「じゃが」になってしまいますが…。

最後の方になるとじゃがいもは溶けてしまっていたり、お肉ばかり食べてじゃがいもだけがゴロゴロ残っていることはあります。でも肉じゃがを作るのに、じゃがいもやお肉を入れないことはありません。

「タマネギ」は肉じゃがに要らないという人もいますが、じゃがいもやお肉を要らないという人より少ないようです。肉じゃがのメインって、本当はとろとろにとろけるタマネギ？